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2008年10月 3日 (金)

初麻婆豆腐を

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 初めて麻婆豆腐を市販の素を使わず作ってみました。

これがとても美味しかった。

茄子をたくさん頂いたので、大量に食べる料理は無いものかと本を眺めてましたら

マーボ茄子が! これが美味しかったので豆腐も旨いかと思い作ってみました。

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息子ちゃんも「美味しい!」と。

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D1000025 これが嬉しい!

でも「おふくろの味が麻婆豆腐かぁ~」などと。

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どういう意味?

他に無いってこと?

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そういえば、マーボ茄子の「なすの大きさが違うな!」

などとも…。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

木の葉さんのブログは、きれいshineとか、おいしそうhappy01がいっぱいで、なごみます。
はい、わたくし、一応人様のいう都会におります。ただ、都会の中でも野菜の無人スタンドとかあります(笑)

投稿: kanako | 2008年10月 3日 (金) 23時10分

maplekanakoさんへ

kanakoさんおはようございます。
褒めて頂いてとても朝から良い気分です。notes
写真が多いのは文章に自身がないのでごまかしですね。weep人それぞれ、好きな感じは違いますよね。写真も文も微妙に。
野菜の無人スタンド?人が多いんですか?ね

投稿: 木の葉 | 2008年10月 4日 (土) 09時01分

今日は、お疲れ様。麻婆豆腐おいしそう。つい市販の素使うんですよね。手作りいいですね。おいしいと言ってくれる息子さんいていいですね。14日、楽しみです。tulip

投稿: ミッチー | 2008年10月 4日 (土) 18時35分

mapleミツチーさんへ

今日はお世話になりました。早速のコメントもありがとうございます。
14日は楽しみですがこの日に麻婆豆腐作りますかね。これでお腹いっぱいになりそうですけど…。
何しに行くのか分からない感じもしますが…。行くまでに考えますcoldsweats01

投稿: 木の葉 | 2008年10月 4日 (土) 18時52分

木の葉さん すご~いっ!
せつなも料理は好きだけど 麻婆豆腐は買うもんだと・・・・sweat01

今度 作り方 伝授してくださいhappy01

投稿: せつなどーる | 2008年10月 4日 (土) 23時18分

mapleせつなさんへ

ふふ、麻婆豆腐に興味を持ちましたか…でも私目お店で食したことがない!従ってほんとの味を知らないわけでweep
ただ市販の素よりも美味しい!ドウチとか紹興酒は使用していないので微妙かもね。私も家で作れるものだとは思っていなかったcoldsweats01
CDをお返ししなければいけないし、秋になるし、
近く会いましょうね。

投稿: 木の葉 | 2008年10月 5日 (日) 10時34分

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