またジャムを

お友達からぶんたんみかんを頂いて、中身は頂きましたが、皮ももったいないかと、ジャムにしようと二日水かえしたので、ジャムにしてみる。

お湯も二度変えましたが、ジャムっぽくならなくて、小さく刻みなおす。かなり長い時間煮てはみたけど。。。

市販のもののようにとろっとなるはずもなく。。。で思いつく、家にあったジャムを投入～!　レモンのしぼり汁もいれ、完成。でも、ジャムというより、ミカンの皮～って感じ。朝のトーストにのっけて食べます!　意外と美味しかったりしませんかね～(笑)